Интересные факты о сыре

Интересные факты о сыре
  • 1. Сыр знаком людям уже с давних пор, сегодня мы вам расскажем про интересные факты о сыре. Видов сыра существует огромное количество, начиная от тех, которые стоят меньше доллара, и заканчивая теми, за которые придется серьезно раскошелиться.
  • 2. Технология производство сыра проста, хотя имеет много особенностей. Одна особенность такова, что для изготовления одного килограмма сыра требуется, в среднем, 10 литров молока. Но не думайте, что сыр производят только из него. В настоящее время можно найти сыр, сделанный из печени свиньи или теленка, из гороха, из сои и из сметаны.
Интересные факты о сыре
  • 3. Первые упоминания о сыре были сделаны более пяти тысяч лет назад в Египте. Гомер, в своих рассказах, описывал как делали сыр в Одиссее. Ранее, человек, который торговал сыром, имел не плохую прибыль. Первым государством, где наладилась массовая продажа сыра, который представлял из себя огромные твердые круги, были Нидерланды. Начиная с четырнадцатого века, и по сегодняшний день, форма сыра не претерпела почти никаких изменений.
Интересные факты о сыре
  • 4. Интересные факты о сыре, на этом не заканчиваются: у некоторых народов Кавказа, сыр считается возбуждающим средством, и поэтому ни одна свадьба не обходится без сыра на столе.
  • 5. С давних времен, для придания сыру разных цветов, используются морковный сок и лепестки календулы. На свадьбу, британской королеве Виктории подарили колесо сыра, которое весило более пятисот килограмм.
Интересные факты о сыре
  • 6. Знаменитый философ Заратустра, как говорят различные историки, более двадцати лет питался практически только одним сыром.
  • 7. Каждый год в Великобритании проходят чемпионаты по поеданию сыра.

Интересный факт о сыре в Видео:

Просмотров: 10422

Комментарии
Аватар пользователя Николай
Николай
Здравствуйте! Я очень люблю сыр и был приятно удивлен этими интересными фактами о нем! При всех его свойствах, он оказывается еще и возбуждающим средством) Это очень интересно)
Аватар пользователя olga
olga
Приятно читать новые интересные факты о любимых продуктах. Сыр просто обожаю. Сейчас столько сортов представлено в торговой сети, глаза разбегаются. А в период дефицита, мы дома сами варили сыр. Тоже было вкусно и недорого. Но когда сыр стоит около 1000 рублей за 1 кг , рука не поднимается за него платить. А попробовать хочется.
Аватар пользователя Лена
Лена
Безумно люблю сыр! Многое и так про него знала, но здесь узнала еще более интересные факты.) Эх, хотела бы я попасть на чемпионат по поеданию сыра! :)
Аватар пользователя Марина
Марина
Интересно было почитать о таких неожиданных фактах о сыре. Интересно, что делала королева Британии с таким огромным кругом сыра? Это мог бы весь Лондон его неделю есть. И еще мне интересно, как можно 20 лет питаться только сыром? Какой бы он вкусный не был, но хочется ведь чего-то другого..
Аватар пользователя rynov
rynov
Очень интересным фактом является факт о сыре моцарела - этот сыр производится только двух сортов. Один сорт способен в растворе продержаться до недели - его кушают, а второй сорт - только 1 день можно есть, его производят для пицц. Кстати моцарелу делают только в Италии и только из молока бизонов.
Аватар пользователя Энне
Энне
Очень необычные и интересные факты о таком любимом для многих продукте. Занятно, что аж 10 литров молока нужно на производство всего одного килограмма сыра. И тогда просто страшно представлять, сколько молока ушло на сыр, подаренный королеве Виктории, и как он выглядел - 500 килограммов же... да и остальные факты не менее полезны, например, я никогда не знала раньше, что сыр вообще красят. Вот так-то.
Аватар пользователя Геннадий Гусарь
Геннадий Гусарь
Для меня сыр в своем разнообразии открылся, вернее приоткрылся только в это время, правда при этом почти исчез мой любимый сыр Российский. "Интересный факт" как за мою относительно короткую жизнь все вокруг меняется. Раньше бы я увидев сыр с плесенью просто выкинул на помойку, а сейчас многие семьи уже употребляют в пищу. До сегоднешнего дня считал, что сыр это производное молока, а оказываетсяя ошибался. Печень отдельных животных, соя и т.д. могут служить ингридиентами при производстве сыра.
Аватар пользователя Рома
Рома
Никогда не думал что про сыр можно узнать столько нового. Я считаю сто самый интересный факт про то сколько молока уходит на изготовление сыра
Аватар пользователя Дмитрий
Дмитрий
У нас в стране есть открытые сыроварни, так что каждый может посетить их, увидеть технологию изготовления сыров и конечно же их приобрести. Там на ваших глазах при помощи молока и примесей, сывороток, обжигающих печей и форм покажут, как изготавливается простейший вид сыра, и конечно сразу дадут его попробовать бесплатно. Расскажут, что эта технология изготовления очень старая, и еще наши деды ею пользовались, а современные сыры подвергают более сложным обработкам. Там можно попробовать разные виды сыров, более густые, желеобразные, в разных формах и т.д. Интересный факт - предубеждение, те кто не любит молоко, якобы могут не переносить и сыр, но мне кажется хоть и закваска одна и та же, у сыра как минимум другие свойства и это не всегда так бывает на самом деле.
Аватар пользователя Иван
Иван
Какие интересные факты о сыре приведены здесь! Надо полагать, что чем старее цивилизации и чем больше у нее было способов приготовления пищи, тем больше видов сыра сейчас существует. сами сравните например европейские виды сыра - нам некоторые и не снились. Это означает, что специалисты способны изготовлять сыр из таких заквасок, рецепты многих из которых нам неведомы и мы можем только о них догадываться. У нас приготовление видов сыров поставлено на промышленный поток, и хочется надеяться, что развиваются эти виды сыров тоже быстро, чтобы порадовать всех искушенных гурманов! Благодарю за факты.
Аватар пользователя Анатолий Ермолаев
Анатолий Ермолаев
О! Сыр!!! Это же мой любимый продукт, как и у Бен Гана в "Робинзоне Крузо". :) С неменьшим удовольствием прочитал такие интересные факты о сыре. Следует добавить, что, хотя первые упоминания о сыре были сделаны в Египте, нет достоверных данных о том, где и когда впервые появился сыр. На том же Кавказе, который упоминается в статье, существует множество видов сыра, а один из самых популярных - это брынза. Сегодня, наверное, при посещении любой страны мира, вам могут предложить продегустировать сорт сыра, который производят только там по собственной уникальной технологии. Причем, секрет производства того или иного вида сыра многие предпочитают держать в секрете!
Аватар пользователя Юлия
Юлия
А я недавно узнала еще один интересный факт о сыре: в Италии производиться сыр с живыми личинками так называемой сырной мухи (его еще называют "гнилой сыр") Касу марцу. Из-за риска для здоровья этот продукт официально запрещен в стране.
Аватар пользователя Валерия
Валерия
Сыр необходимый продукт для нашего организма, поэтому он столь и популярен. Не представляю сыр из гороха,хотелось бы его попробовать))А вот дорогой сыр с плесенью ,ела и он мне совершенно не понравился. Порой кажется, что некоторые производители сыров, просто изгаляются на этим продуктом.
Аватар пользователя катерина
катерина
люблю сыр во всех его разных видах. вот только не знала что его еще делают из печени,гороха ,сои а вот из сметаны знала. попробовать бы не отказалась из печени наверное очень вкусный.а еще он и возбуждающе действует на организм нужно есть побольше на ночь.
Аватар пользователя Гость
Гость
ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО
Аватар пользователя Гость
Гость
Сколько известно сортов сыров на сегодняшний день
Добавить комментарий